Dried tomato pesto with garlic - Aszalt paradicsomos pesto fokhagymával

Dried tomato pesto with garlic - Aszalt paradicsomos pesto fokhagymával 

Ingredients

360 g of dried tomatoes

100 g sunflower seeds

2 clove of garlic

45 leaves of basil

3 dl olive oil

Preparation

1. Cut dried tomatoes, garlic and basil into small pieces.
2. Roast sunflower seeds for a few minutes on a slow heat.
3. Put the chopped ingredients, except the oil, into the food processor.
4. After mixing them, add oil continuously to the resulting mass.

Hozzávalók

360 g  szárított paradicsom

100 g napraforgómag

2 gerezd fokhagyma

45 levél bazsalikom
3  dl olivaolaj

Elkészítése

1. A szárított paradicsomot, fokhagymát illetve bazsalikomot apró darabokra vágjuk.
2. A napraforgómagot pár percig lassú tűzön pirítjuk.
3. Az apróra vágott összetevőket, az olaj kivételével a konyhagépbe helyezzük.
4.  Miután összedaráltuk folyamatosan olajat adunk hozzá, az így keletkezett masszához.